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Mela d'acqua e mela di cera: benefici ayurvedici e terapeutici per la salute moderna

Aggiornamento: 24 ott 2022

La mela d'acqua è un delizioso frutto a forma di campana, popolare per le sue proprietà dissetanti e le applicazioni terapeutiche per il trattamento di vari disturbi, tra cui disturbi cardiaci e disturbi del fegato. All'esterno sembra simile a una mela allungata, ma non assomiglia in termini di fragranza, gusto e consistenza. L'aroma gradevole, il sapore polposo e gli innumerevoli benefici per la salute di questo frutto croccante possono essere consumati da persone di tutte le età e servirebbero come un'aggiunta di valore alla dieta quotidiana.



La mela d'acqua è popolarmente conosciuta come mela rosa acquosa o semplicemente mela rosa, prugna malabar, rosa prugna e nome scientifico "Syzygium aqueum". I suoi ambienti nativi includono paesi tropicali del sud-est asiatico, vale a dire Malesia, Indonesia, Filippine, India e Sri Lanka. Grazie ai suoi incredibili vantaggi per la salute, le mele d'acqua sono ora ampiamente coltivate e consumate in tutto il mondo oggi e vengono anche trasformate sotto forma di succhi freschi, marmellate, sottaceti e insalate.


Water Apple And Wax Apple: Ayurvedic And Therapeutic   Benefits For Modern Health

La mela d'acqua conferisce numerosi benefici per la salute moderna e ben documentati nelle pratiche mediche tradizionali indiane: Ayurveda, Siddha e Unani. La mela d'acqua contiene nutrienti essenziali, come vitamine, minerali, fibre, carboidrati e proteine. La mela d'acqua ha un basso contenuto di grassi e calorie ma un alto contenuto di acqua, che è di circa il 90%.


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Le mele d'acqua hanno un alto contenuto di fibre alimentari, vitamina C, vitamina A, calcio, niacina, tiamina, potassio e zolfo. Contengono anche acido betulinico, jambosina e friedelolactone. 100 grammi di mele rosa contengono 29 mg di calcio, 123 mg di potassio e 13 mg di zolfo. Le mele d'acqua contengono anche colesterolo e sodio trascurabili che le rendono ancora più sane. Le foglie contengono anche potenti composti vegetali chiamati flavonoidi, che offrono proprietà antinfiammatorie per chi soffre di malattie croniche.


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  • Ideale per dimagrire grazie al suo basso contenuto calorico

  • Aiuta la digestione e migliora la funzione immunitaria

  • Combatte i danni dei radicali liberi e aiuta a regolare il metabolismo

  • Aumenta il colesterolo buono HDL e cura i danni al fegato

  • Ridotto rischio di ictus

  • Cura i crampi muscolari

  • Idrata il corpo e previene la stitichezza

  • Tratta le infezioni della pelle, le macchie scure, l'acne e migliora la grana della pelle

  • Potrebbe avere proprietà ipoglicemizzanti

  • Buono per le donne in gravidanza a causa del loro aumentato fabbisogno di nutrienti e per affrontare i sintomi di disagio. Inoltre, le foglie possiedono attività analgesica e aiutano ad alleviare il dolore e il dolore in una donna dopo il parto.

  • I costituenti bioattivi noti come terpenoidi presenti nelle mele d'acqua aiutano a migliorare la funzione nervosa.

  • L'estratto di corteccia viene frantumato e applicato sulle infezioni microbiche in bocca note come mughetto orale, per curare le ferite e il gonfiore.

  • Gli estratti fogliari di mela d'acqua possiedono forti proprietà antinfiammatorie, che aiutano a liberarsi dei calcoli renali all'interno del sistema e garantiscono una regolare eliminazione delle tossine e la funzione della vescica.


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Sebbene le mele d'acqua siano in commercio, è necessario prestare attenzione prima di consumare mele d'acqua. Tieni presente di mangiare solo porzioni misurate di mele d'acqua, poiché mangiare troppo comporta il rischio di tossicità nel corpo a causa dell'accumulo di tracce di composti metallici minerali presenti nel frutto, all'interno del corpo.



MELE DI CERA


Mela cerata popolarmente conosciuta come mela java, mela rosa semarang e jambu cera. La mela cerata è una specie di pianta da fiore della famiglia delle Myrtaceae con nome scientifico 'Syzygium samarangense'. Nel sud-est asiatico, quelli neri sono soprannominati "Black Pearl" o "Black Diamond", mentre quelli bianco-verdastri molto chiari, chiamati "Pearl", sono tra i più cari nei mercati della frutta. Nella cucina delle isole dell'Oceano Indiano, il frutto è spesso usato nelle insalate, così come nei piatti leggermente saltati. Viene consumato principalmente come frutto e utilizzato anche per fare i sottaceti.


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Una mela di cera matura e sana assomiglia solo a una mela all'esterno per colore, ma non ha il sapore di una mela e non ha né il profumo né la densità di una mela. Il suo sapore è simile a quello di una pera delle nevi e il rapporto liquido-carne della mela cerata è paragonabile a quello di un'anguria. A differenza della mela o dell'anguria, la polpa della mela di cera ha una trama molto ampia. La parte centrale contiene un seme situato in una sorta di rete simile a zucchero filato. Questa maglia è commestibile, ma insapore.


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Image Source: Google Images


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